集中できないのは性格じゃない？“落ち着きのなさ”と食事の深い関係

2025年4月13日2025年4月17日

「どうしてうちの子は、すぐ気が散ってしまうんだろう…」
「座っていられない、じっとできない。これってやっぱり発達障害なの？」

学校の授業についていけない。宿題にも集中できない。
そんな姿に、もどかしさや不安を感じていませんか？

実はこれ、脳のエネルギー不足や栄養の偏りが原因かもしれないんです。
　
私自身、グレーゾーンと言われた息子の「集中できない」「落ち着かない」という悩みに向き合ってきました。
でも、食を見直したことで状況が大きく変わったんです。

【体験談】わが子が変わった食の力

息子は、学校では“問題児”とされがちでした。
授業中に立ち歩く。忘れ物が多い。お友達とケンカをする。
家庭でも、宿題に取りかかるまでに30分以上かかることもしょっちゅう。

あと、とにかく「字がキレイに書けない」
本人はキレイに書いていると主張していたので、余計に心配に。

正直、「私の育て方が悪いのかな…」と悩んでいた時期もありました。

でもある日、「集中できないのは性格ではなく、脳に必要な栄養が足りていないだけかもしれない」という情報に出会ったんです。

そこから、私たちは少しずつ食を見直していきました。
朝ごはんを甘いパンやジュースから、ご飯＋卵＋納豆＋味噌汁の和食中心に。
おやつもスナック菓子ではなく、ナッツやおにぎり、ゆで卵などの“脳に効くおやつ”へ。

毎日コンビニで少しのおやつを買うという楽しみがありましたが、それを完全にやめました。

変化が現れるのは2.3ヶ月ほど経ってからでした。

息子の様子に変化が現れ始めたんです。
授業中に立ち歩かなくなった。宿題を「嫌だ」と言わずに取り掛かるようになった。

そして、塾の成績もじわじわと上がってきたんです。

結果的に、偏差値は1年をかけて15アップ。
先生からかけてもらえる言葉も前とはずいぶん変わりました。

子どもの集中力に大きく関わるのが、血糖値と神経伝達物質です。

● 血糖値が乱高下すると、イライラ・注意散漫・眠気につながります。
→ 特に、朝ごはんで糖質だけをとると一気に血糖値が上がり、すぐ下がることで脳が“ぼんやりモード”に。
→菓子パンはものすごい量の添加物なので、一切買わないと決めました。

● 脳を働かせるには、タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラルが欠かせません。
→ ドーパミン（やる気ホルモン）やセロトニン（落ち着きホルモン）は、タンパク質が材料になります。
→出汁から作るお味噌汁、天然の塩でおにぎり、お茶ではなくお水、ゆで卵や冷しゃぶサラダなどのタンパク質。

●鉄分不足も大きな原因です。
→ 鉄分不足の子は、やる気・パワーが出ません。
→同じ遺伝子・食事をしているママも貧血気味ではありませんか？

つまり、集中できないのは「努力不足」ではなく、「脳の燃料切れ」ということもあるんです。

ごはん＋納豆＋卵＋味噌汁
鮭のおにぎり＋味噌汁＋温野菜
バナナ＋豆乳＋プロテインパウダーのスムージー

たくさん食べれない日は、おにぎりだけでも十分だなと感じました。

ゆで卵
ナッツ・チーズ・高カカオチョコ
小さなおにぎり（梅・しらすなど）

菓子パンや甘いシリアル
フルーツジュース
清涼飲料水や甘いヨーグルト

「うちの子は集中力がない子」
そう思い込んでいたけれど、実は「集中しづらい状態だった」だけ。

食を見直すことで、子ども本来の力がスッと引き出されることがあります。

そしてそれは、ママにしかできない“魔法”のようなサポート。

一番そばにいるママが変われば、子どもは変わります。

食で未来は変えられる。私は、そう信じています。

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